Chi sono

Ho conseguito la laurea in dietistica a pieni voti presso l’Università degli Studi di Milano, durante la mia formazione ho effettuato tirocini in diversi ambiti sia in aziende di ristorazione sia negli ospedali.

Dopo la laurea ho lavorato per alcuni anni come ricercatore presso l’Istituto Europeo di Oncologia occupandomi di progetti sia in merito alla dieta mediterranea sia allo sviluppo di nuovi approcci alla perdita di peso come lo Studio InForma: “Promoting weight loss through diet and exercise in overweight or obese breast cancer survivors (InForma): study protocol for a randomized controlled trial.” Gnagnarella P, Dragà D, Baggi F, Simoncini MC, Sabbatini A, Mazzocco K, Bassi FD, Pravettoni G, Maisonneuve P. Trials. (2016)

In ambito professionale privato ho avuto modo di seguire sia soggetti affetti da sindrome metabolica sia soggetti sportivi per il miglioramento della performance atletica.

Mi interesso anche di prevenzione e di divulgazione scientifica tramite conferenze e seminari.

La mia formazione è sempre in divenire grazie alla partecipazione a corsi e convegni anche accreditati ECM quali:

“Asse intestino- cervello: la disbiosi intestinale come fattore neuroinfiammatorio nella depressione, nell’autismo e nelle malattie neurodegenerative.” Milano

“Bia in pratica” Firenze

“Sport e salute: alimentazione e attività fisica per corretti stili di vita.” Milano

“1° Body composition conference” Roma

“Valutazioni funzionali di composizione corporea: Come, quando e perché” Pavia

“Nutrizione e Media” Milano

“Dieta mediterranea nei primi 1000 giorni e oltre” Milano

“Global Health” Milano

“Il modello alimentare vegano: scelta salutista, etica o nuovo business?” Milano
“Spazio Nutrizione” Milano

“3° Body composition conference” Roma

“La sindrome da permeabilità intestinale: fisiopatologia, clinica e sua gestione” Milano

“29° Congresso nazionale ANDID” Bologna

“Il beneficio dell’attività fisica e dell’alimentazione per il cuore del paziente oncologico” Genova

“5° Conferenza di psicopatologia quantistica: Cercando il cervello quantistico… e l’asse intestino cervello” Como

“Sindrome enterorenale e atopobiosi. Nuovi approcci scientifici con uno sguardo al cervello umano e alla relazione medico-paziente” Milano

“30° Congresso nazionale ANDID” Torino

“Il microbioma intestinale come nuovo target di intervento per il mantenimento del nostro stato di salute” Milano

“Alimentazione vegetariana dall’evidenza alla pratica” Milano

“Milano pediatria: nutrizione e immunità dagli alimenti ai farmaci” Milano

On this website we use first or third-party tools that store small files (cookie) on your device. Cookies are normally used to allow the site to run properly (technical cookies), to generate navigation usage reports (statistics cookies) and to suitable advertise our services/products (profiling cookies). We can directly use technical cookies, but you have the right to choose whether or not to enable statistical and profiling cookies. Enabling these cookies, you help us to offer you a better experience. Cookie policy